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自動油水分離器的實現方法，讓我們來了解一下油脂的定義。
我們自動油水分離器設備中常講的總含油量的定義：測廢水水樣中所含油脂之總量。
在自動油水分離器中游離的油概念：取定量的廢水水樣于分離漏斗中并劇烈搖動它，然后靜置兩小時左右，排放掉底部之水層取上層液體，即可測知含油量。所測得之油量為乳化油及可溶性油部分�？偤土繙p掉乳化油及可溶性油部分即為廢水水樣中含有游離油量。
可溶性油在自動油水分離器設備中的定義：將定量的廢水倒入分離漏斗并用10ML濃度鹽酸酸化，加入200gms/e氧化鈉及5gms/e矽藻土。同樣劇烈搖動它再靜置8小時以上。以濾紙過濾并測濾液中油之含量。此測得之油含量即為廢水水樣中含有可溶性油的含量。
乳化油通過自動油水分離器進行分離，可達到環保標準，其乳化油及可溶性油的總和扣除掉測得的可溶性油即稱為乳化油。
采用圣博凱斯自動油水分離器去除油脂，可做到全自動無需人員值守，達到環�？膳欧艠藴�。
自動油水分離器的油水分離，初次分離采用了重力分離法，使廢水中游離的油去除掉。初次處理廢水不能有效的去除可溶性的不純物和破壞乳化性。
我們商用的自動油水分離器一般為方形，也有部分客戶要求采用圓形的水槽形式。自動油水分離器當廢水橫向渡過設備時，游離油之泡沫因浮力而浮起。理論上，當油滴上升之速率大于橫向流速時，所有油滴當會浮于表面而易于清除。我們自動油水分離器設備中采用波形板阻截器，由12片-48片組成。間隔距離為0.75-1.5寸之波形平行排列組合而成。當含油廢水流經自動油水分離器的波形板間時，較輕的油滴會上浮至波形板頂部，凝結成較大的油滴，最后上升至制造槽頂部。此波形板使得油在聚集上升之距離急速的縮短。
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